cocina: Cocina típica aranesa precio: €€

Boixetes de Cal Manel


Restaurante Boixetes de Cal Manel Vielha

Información

 

Cal Manel ofrece una cocina basada en la calidad de la materia prima, que traen de los mejores orígenes exclusivamente para sus clientes.

Manel y Teresa llevan más de 23 años haciendo disfrutar a sus clientes con una cocina catalana excepcional. Fueron los primeros en implementar la cocina catalana en el Val d’Aran. Pero no sólo destacan por eso, sino también por sus exquisitas paellas que atraen a mucho público de la vecina Francia, que se encuentra a muy pocos kilómetros, e incluso por el pescado fresco traído del País Vasco o las mejores carnes del Val d’Aran.

Recomendamos probar la olla aranesa, los calçots (en temporada), los caracoles a la llauna, alguna de las jugosas carnes cocinadas a la brasa de encina, así como los arroces.

El Restaurante cuenta además con una agradable terraza para días de buen tiempo. Las raciones son generosas, el servicio correcto y tiene una buena relación calidad-precio; se come o cena a la carta por 35€ aprox.

Menú del día: 18€ aprox.

¿Dónde está?