Gastronomía aranesa
Una cocina montañesa, fuerte y consistente...
La Ruta del Caviar aranés
Caviar Nacarii de Les
Mercados y ferias
Actividades gastronómicas tradicionales del Valle
Olla aranesa
Una receta tradicional...
Civet de senglar
Para recuperar las fuerzas...
Truchas aranesas
Del río a la mesa...
Truhada
Una torta de patatas muy especial...
Crespèths
Algo dulce a cualquier hora...
Productos elaborados
En el Valle todo se aprovecha...
Embutidos y patés
El manjar de los dioses de las montañas...
Bebidas tradicionales
Porque cuando se come bien hay que beber bien...
Dulces y postres
Un pequeño capricho...
